健康食

ししゃもは魚の中でもよく知られており、食卓に並ぶ機会も多いのではないかと思います。 卵が入ってるししゃもは特に美味しいですよね。味だけでなく、丸ごと食べる事ができて栄養満点のししゃもです。 今回は、ししゃもの栄養や効果を中心にお伝えします。

カニが大好物な僕です。ゆでたカニ、カニ鍋やカニ雑炊、カニの唐揚げなどカニ料理は全部美味しいですよね。 身だけでなく、カニ味噌もめっちゃ美味しいです。そんなカニですが、高い値段に見合うように、たくさんの栄養と体へ良い効果があるのです。今回は、そんなカニに含まれる栄養とその効果についてお伝えします。

キムチとは韓国語で漬けものという意味で、韓国発祥の食べ物です。 すっかり韓流ブームになった日本でもお馴染みの食べ物ですね。今では日本の食卓にかなり馴染んでいます。 キムチは美味しいだけではなく、とても健康にいい効果があります。

『秋茄子は嫁に食わすな』と言われるように美味しくて体に良いナスビです。 この言葉、一般的には美味しいから嫁に食べさせたくないで、独り占めするっていう意味です。実はもう一つ、意味があってナスは体を冷やすから嫁さんが妊娠しているのを前提に体を冷やしてはいけないから『秋茄子は嫁に食わすな』と思いやりの意味もあるみたいです。

鮭といえば、刺身でも、焼いても美味しいといったように、さまざまな食べ方ができるお魚です。日本での消費量も多く、魚の中でも食卓に並ぶ機会の多いお魚のひとつです。鮭が人気なのは、美味しいからという理由と合わせて、栄養価が高くて、健康によいという点も、人気の一つでしょう。今回は、魅力的な効果をもつ鮭について、ご紹介していきます。